Perinteinen, virkistävä ja hieman hapan juoma suoraan Itä-Euroopasta! Kvassi on miedosti fermentoitu viljapohjainen juoma, joka valmistetaan paahdetusta ruisleivästä. Sen ainutlaatuinen, hieman makea ja samalla kirpeä maku tekee siitä täydellisen janojuoman kuumiin päiviin tai ruokailun yhteyteen.