Maapähkinä ei nimestään huolimatta ole pähkinä, vaan hernekasveihin kuuluva palkokasvi. Maapähkinöitä käytetään paljon itämaisessa ruoanlaitossa, ja suolattuina ja paahdettuina ne sopivat erinomaisesti naposteluun sekä leivontaan. Sallisen tuotteet pakataan Suomessa.