Marttiini Fileting Knife Martef 7,5" on laadukas fileointiveitsi, jonka liukas ja lähes kitkaton Martef-pinnoitettu terä tekee fileoinnista sujuvaa. Ruostumattomasta kromiteräksestä valmistettu terä on helppo puhdistaa, ja usein pelkkä huuhtaisu riittää.
Karhennettu kumikahva ja sormisuojahela takaavat pitävän ja turvallisen otteen myös vaativissa olosuhteissa. 19 cm:n terä sopii erityisesti noin 2–3 kg:n painoisten kalojen fileointiin, mutta veistä voi käyttää myös monissa muissa keittiön askareissa. Mukana toimitetaan musta nahkatuppi.