Puhdistetulla ja hajuttomalla rapsiöljyllä on neutraali maku ja tuoksu. Se sopii erinomaisesti kastikkeiden ja salaattien valmistukseen, säilykkeiden valmistukseen sekä paistamiseen. Korkean leimahduspisteen ansiosta, se sopii myös hyvin leivontaan. Omega 3:n ja Omega 6:n lähde. Sisältää runsaasti antioksidantteja – E-vitamiinia
